食品安全问题，一直以来都是人们关注的重点话题。为进一步落实落细食品小作坊主体责任，强化监督管理，持续推进食品小作坊治理提升，5月9日，西昌市市场监督管理局组织280余家食品生产小作坊经营户召开深化食品小作坊治理提升行动培训会，开展相关食品安全培训。

会上，市场监管局食品安全监管股工作人员就《凉山州深化食品小作坊治理提升行动实施方案》开展宣传，对食品小作坊生产许可证许可管理、食品安全监管要求、食品安全监督抽检风险分析等进行了全面系统的讲解和培训，要求各经营户严格按照操作规范，进一步落实食品安全主体责任，提升食品安全保障能力，维护人民群众身体健康。

下一步，西昌市市场监管局将通过“监、帮、促”相结合的方式，进一步加强对食品小作坊监督管理，规范食品小作坊生产经营行为，督促食品小作坊落实食品安全主体责任，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。

记者：杨梦宇 伍牛